carmen
intergastra stuttgart
wehnelt
februar 2008
In diesem Jahr herrschte vom 09.02. bis 13.02.2008 ein noch nie dagewesenes Messefieber in Baden-Württemberg. Für insgesamt 78.000 Fachbesucher und damit neuer Besucherrekord gab es wieder zahlreiche Neuheiten auf der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Catering, Konditorei und Café zu sehen
Deutschlandpremiere hatte die Espressomaschinen-Schau mit der Geschichte des Espresso der letzten hundert Jahre
Erstmals zeigte sich mit der "Food-Special" in den Schwerpunkten Frische, Regionalität sowie Convenience, Gemeinschafts- verpflegung (GV) und Tiefkühlkost V, dass Verbraucher den Ton angeben:
Käufern wird die regionale Herkunft der Produkte immer wichtiger
Zu den weiteren Highlights zählte die Verleihung des Gastro-Innovations- Preises 2008 bereits zum fünften Mal, der in diesem Jahr für einen Händetrockner verliehen wurde
International besetzt war auch das Barmaid-Festival am Stand der Deutschen Barkeeper-Union, an dem Teilnehmerinnen aus mehr als 25 Ländern mitwirkten. Estland konnte hier mit einem Sieg die Juroren überzeugen
Quelle: FORUM - Das Brandenburger Wirtschaftsmagazin - 02/2008
Besuch
der
Intergastra -
das traditionelle Entré
deutscher
Hotellerie-
und
Gastronomie-Fachmessen
in Stuttgart
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Weltmeisterlich ging es bei den Konditoren zu: Der
Sieg und Platz Zwei bei der Konditoren-Weltmeisterschaft der Junioren ging
an Japan. Platz Drei erkämpfte sich Deutschland. Herzlichen Glückwunsch an alle Preisträger
|
|||
Die Intergastra 
